De eetbare tuin

Wist je dat een krop sla best een mooie groene bos is in je tuin? En zo nu en dan kun je er een blad vanaf halen om het konijn te voeren. En natuurlijk kun je zelf ook wel iets te eten vinden in de tuin.

’s Morgens, voor het naar werk gaan even door de tuin wandelen om een appeltje en een pruim te plukken voor de lunch. En voor wie daar gevoelig voor is… het is helemaal gratis!

In de tuin kun je complete salades laten groeien, kruiden kweken, fruit telen en zelfs de warme maaltijd verbouwen. Alleen granen en aardappelen vergen meer tijd en aandacht en raden we je af. Maar voor de rest is het heel eenvoudig om een augurk te plukken, een tomaatje en wat sla. En voila: een heerlijke salade.