Benodigdheden:

• Bodem:

• 12 verkruimelde crackers/koekjes naar keuze/smaak

   

• 6 eetlepels boter

• 15 druppels vloeibaar stevia-extract

   

• Vulling:

• 450gr roomkaas

• 1 ei

• 1 theelepel steviapoeder

   

Werkwijze:

• Meng de crackers/koekjes met de boter en stevia extract.
• Bedek de bodem van een springvorm er mee.
• Bak op 180 graden gedurende 8 minuten en laat daarna volledig afkoelen.
• Meng de roomkaas, het ei en de steviapoeder.
• Giet het op de bodem.
• Bak op 180 graden gedurende 30 minuten