De overige hulpstoffen lopen van E900 tot E1525  hieronder vallen ook gemodificeerde zetmeel en enzymen.

E999     Quillaja-extract
E1102     Glucose-oxidase
E1103     Invertase
E1105     Lysozym
E1200     Polydextrose
E1201     Polyvinylpyrrolidon
E1202     Polyvinylpolypyrrolidon
E1203     Polyvinylalcohol (PVA)
E1204     Pullulan
E1205     Basisch methacrylaatpolymeer
E1404     Geoxideerd zetmeel
E1410     Monozetmeelfosfaat
E1412     Dizetmeelfosfaat
E1413     Gefosfateerd dizetmeelfosfaat
E1414     Geacetyleerd dizetmeelfosfaat
E1420     Geacetyleerd zetmeel
E1422     Geacetyleerd dizetmeeladipaat
E1440     Hydroxypropylzetmeel
E1442     Hydroxypropyldizetmeelfosfaat
E1450     Zetmeelnatriumoctenylsuccinaat
E1451     Geacetyleerd geoxideerd zetmeel
E1452     Zetmeelaluminiumoctenylsuccinaat
E1505     Triëthylcitraat
E1517     Glyceroldiacetaat (Diacetine)
E1518     Glyceroltriacetaat (Triacetine)
E1519     Benzylalcohol
E1520     Propyleenglycol (Propaan-1,2-diol)
E1521     Polyethyleenglycol
E1525     Ethyl-hydroxycellulose