Tag: Koolhydraten
Voedingsleer
Voedingsleer is de wetenschap die zich bezig houdt met de voedingswaarde van eten en de fysiologische, biologische en chemische processen die in de menselijke stofwisseling plaatsvinden wanneer het voedsel wordt opgegeten. Elementaire voedingsstoffen We maken onderscheid in de volgende elementaire voedingsstoffen: Eiwitten Koolhydraten Vetten Vitaminen Mineralen Water Voedsel…
Read More