Pollen is een ander woord voor stuifmeel. Pollen bestaat uit de mannelijke sporen van zaadplanten. Het is afkomstig van de meeldraden van bloemen, van katjes of van de mannelijke kegels van naaktzadigen. Het onzijdige woord pollen, van Latijnse oorsprong, is in de Nederlandse taal een enkelvoud.
Voor sommige mensen kunnen pollen in de lucht erg lastig zijn. Zij krijgen dan last van hooikoorts.